2021-01-19 责任编辑:杨帆 浏览数:
取出奶冻切成块状均匀的用刷子刷上蛋黄液,预热贺喜蒸烤集成灶上下火200度,再把奶冻放进去烤20分钟左右,晾凉脱模。
配料:牛奶680克,蛋一只43克,玉米淀粉68克,芝士片一片半,砂糖30克,炼乳10克,蛋黄液适量。
真的是零难度,不会翻车,就是建议把奶冻熬稠一些,为什么会有零头,因为家里的奶只有680克了,就放了这么多,芝士片也就有这些就索性全放了,蛋也是随手拿的,我觉得大小不重要,这个点心不像蛋糕,精准度要求高,一款很适合新手的甜品。
用料
鸡蛋1个;牛奶680克;白砂糖30克;芝士片1.5片;炼乳10克;玉米淀粉68克;蛋黄液适量刷表面用,这个蛋黄需另取一个蛋
除刷表面的蛋黄液外所有材料倒入奶锅中,大火用蛋抽边搅拌边溶化,出现纹路就改最小火搅拌一直熬到浓稠状可以比我图中纹路再明显些再离火。这里全程不停用蛋抽搅拌不能停哈,因为有淀粉会糊底。
(图片来源:贺喜集成灶供稿,侵删)
将熬好的牛奶倒入准备好的模具中,我用玻璃碗(不用刷油也会很好脱)然后放凉后,转入冰箱冷藏2小时。
(图片来源:贺喜集成灶供稿,侵删)
取出奶冻切成块状均匀的用刷子刷上蛋黄液,预热贺喜蒸烤集成灶上下火200度,再把奶冻放进去烤20分钟左右,晾凉脱模。
(图片来源:贺喜集成灶供稿,侵删)
成品
(文章来源:贺喜集成灶供稿,侵删)
本文二维码
使用手机微信“扫一扫”功能,扫描以上二维码,即可将本文发布到“朋友圈”中。
微信公众号
扫描左侧二维码,关注中华橱柜网官方微信公众号。实时掌握最新橱柜行业动态,了解最实用的橱柜产品知识。
每一个爱烹饪、爱家居生活的人,都希望拥有一个整洁又不乏生气的厨房,但偏偏厨房这种地方,装修风格要是没选对,效果就会大打折扣,东西一旦堆积,更会显得又脏又乱。[详情]
返回品牌首页返回资讯动态首页版权与免责声明:
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;
本文地址:https://hexidianqi.co.chinachugui.com/news/itemid-1436512.shtml
转载本站原创文章请注明来源: Array
目前品牌在全国门店数量约为100以下,并计划在空白区域继续招商
公司名称:绍兴市贺喜电器有限公司
加盟电话:400-826…获取联系电话
招商电话:1375859…
E-mail:956252969@qq.com
免费加盟热线:400-061-8777