2020-12-08 责任编辑:张伟 浏览数:
今天教大家怎么用蒸烤集成灶做一道滋阴补血养颜的乌鸡山药汤,可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品,经常食用还可提高免疫力,秋冬季必备的乌鸡养生汤!
今天教大家怎么用蒸烤集成灶做一道滋阴补血养颜的乌鸡山药汤,可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品,经常食用还可提高免疫力,秋冬季必备的乌鸡养生汤!
用料
乌鸡600克
山药200克
红枣3颗
枸杞30粒
香菇12朵
料酒4勺
姜4片
盐1小匙
花椒20粒
滋阴补血~香菇山药乌鸡汤的做法
准备好需要的食材,鸡肉先剁成块,清
干香菇用温水浸泡半小时。
山药去皮切滚刀块。
冷水放入鸡块,加2勺料酒、2片姜和花椒煮沸后捞出。
重新把鸡肉放入汤锅中,放入山药、香菇、红枣,加2勺料酒和2片姜。
放入贺喜集成灶蒸烤箱中,蒸一个小时以上。
出锅前加盐调味。
鸡汤鲜美无敌。
肉质细嫩
小贴士:炖煮之前也可先将鸡肉下锅加料酒翻炒下,接着加清水和其他食材一起蒸煮。
(文章来源:贺喜集成灶供稿,侵删)
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