油烟机，是净化厨房环境的厨房电器，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。 但经过发展，油烟机增加了电加热清洗。解决了家庭妇女最大的烦恼。

发展历史

吸油烟机在国内经历了近20个年头，从最初的顶吸式薄型吸油烟机，发展到侧吸式深型吸油烟机，又进化到了顶吸式免拆洗和欧式吸油烟机为主的状况。早期的薄型吸油烟机结构紧凑，价格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油油烟吸不净等缺陷，长期做饭的人常年吸入油烟，会致癌。在这种背景下，侧吸式的深型吸油烟机孕育而生，克服了薄型吸油烟机的缺点，成为吸油烟机的第二代产品。随着生活水平的不断提高，就出现了下排、侧吸为主的第三代贺喜分体式集成灶。

主要种类

油烟机以状况可以分欧式和中式两大类。欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品；中式烟机主要以壁挂式为主，但传统三件套安全系数低，近年来传统三件套屡发事故，家里有小孩时安全隐患更是不容忽视！

随着科技的发展，出现了从功能结构上分为多媒体烟机，嵌入式烟机，侧吸式烟机，为一体的贺喜分体式集成灶，创造出了符合现代人方便快捷的理念的电加热自动清洗烟机，更加智能化、安全化。而贺喜分体式集成灶也同时具备了外型美观，色泽调和、使用安全、吸风力强、噪音小、易清洗、工作稳定，寿命长等基本条件，符合现代人快节奏的生活方式。

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